Die Auberginen, den Rohschinken und den Basilikum beifügen sowie den Mozzarella in kleineren Stücken in die Pfanne geben.
Zutaten
- Salz
- Basilikum
- Olivenöl extravergine
- 2 Auberginen
- 100 g Mozzarella Cucina Galbani
- 100 g Rohschinken
- 400 g Penne
Penne mit Auberginen und Rohschinken
