Zutaten
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Für die Zubereitung :
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1 kgMehl
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50 gBierhefe
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24 gSalz
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500 mllauwarmes Wasser
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Zum Frittieren :
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1 lFrittieröl
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Für die Füllung :
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300 gGalbani Mozzarella
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100 gMortadella
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165 gGalbani Certosa
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100 gRohschinken
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