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Zutaten
Person(en)
    • 350 g.Mascarpone Galbani
    • 10 Minze
    • 6 Gelatine
    • 15 g.bitteres Kakaopulver
    • 150 g.Pan di Spagna
    • 0.5 kg.Zucker
    • 75 g.Zucker
    • 2 verre(s)Portwein
    • 5 Eier

Pfirsiche nach portugiesischer Art