- 1 Mozzarella Cucina gerieben Galbani 150g
- 1 Pizzateig
- 5 Garnelen
- Tomatensauce
- 2 EL Mais
- Currypulver
- Einige schwarze Oliven
- Oregano
- Salz
- Olivenöl extra vergine
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Die Garnelen reinigen, die Schale entfernen und kurz in heissem, mit dem Currypulver bereicherten Öl anbraten. (ca. 1 Minute pro Seite)
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Die Tomatensauce mit Oregano, Salz und Olivenöl würzen.
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Den Pizzateig ausrollen, mit der Tomatensauce belegen. Mit dem Mozzarella, dem Mais und den Oliven garnieren.
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Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
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Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit den Garnelen dekorieren.
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