- 400 g Galbani Mozzarella Cucina
- 1 kg Pizzateig
- 400 ml Tomatensauce
- 100 g Schinken
- 6 in Öl eingelegte Baby-Artischocken
- schwarze Oliven
- natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer
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Den Pizzateig in 4 Kugeln teilen und mit einem Nudelholz in 4 dünne Scheiben ausrollen.
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Mit einem scharfen Messer aus jeder Teigscheibe ein Herz ausschneiden.
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Jede Pizza mit einer dünnen Schicht Tomatensauce bestreichen, mit Galbani Mozzarella Cucina-Scheiben, schwarzen Oliven, Artischocken und Schinken belegen.
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Mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit nativem Olivenöl extra beträufeln.
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Im Backofen bei 180–200° C ca. 20–25 Minuten backen. Heiss servieren.
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