- 1 Fior di Latte Mozzarella Galbani Selezione 125 g
- 1 runden Pizzateig
- 100 g Tomatensauce
- Einige Basilikumblättchen
- Salz
- Olivelöl extra vergine
|
-
Die Tomatensauce mit einer Prise Salz und Olivenöl abschmecken.
-
Den Pizzateig ausrollen und die gewürzte Tomatensauce darauf verteilen.
-
Den Fior di Latte Mozzarella in schönen Scheiben schneiden und auf der Sauce verteilen.
-
Nach Belieben mit einigen Blättern Basilikum verzieren. Noch einen Tropfen Öl darüber geben und bei 250° C für 15 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.
|
