Pizza mit Bauchspeck, Gemüse und Mozzarella

Pizza mit Bauchspeck, Gemüse und Mozzarella


30 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 200 g Mozzarella Cucina Galbani
  • 60 g Parmigiano Reggiano D.O.P
  • 1  Pizzateig
  • 100 g Tomatensauce
  • 120 g Bauchspeck
  • 60 g Artischocken
  • 50 g Zucchetti
  • 100 g frische Tomaten
  • Schnittlauch
  1. Den Teig ausbreiten und mit Tomatensauce bestreichen.
  2. Das Gemüse abtropfen lassen, es schneiden und dann auf der Pizza verteilen. Die Tomatenscheiben und schliesslich den Bauchspeck hinzufügen.
  3. Die Pizza mit Scheiben von Mozzarella Cucina Galbani und dem Parmigiano Reggiano belegen und auf 200°C 30 Minuten lang backen.
  4. Den Schnittlauch hacken und kurz vor dem Servieren darauf verteilen.