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Zutaten
Person(en)
  • Für den Teig:
    • 200 gWeissmehl
    • 200 gVollkornmehl
    • 50 gKichererbsenmehl
    • 290 mlWasser
    • 12.5 gfrische Bierhefe
    • 3 gJodsalz
    • 5 gnatives Olivenöl extra
  • Für den Belag:
    • 250 gGalbani Mozzarella Cucina
    • 400 grote Zwiebeln
    • 300 gThunfisch ohne Olivenöl
    • 10 gnatives Olivenöl extra
    • schwarzer Pfeffer nach Belieben
    • Rosmarin nach Belieben

Pizza mit roten Zwiebeln und Thunfisch