Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und legen Sie die Rucola und die Parmesansplitter darauf. Je nach Geschmack, Basilikum, Pfeffer und Essig dazugeben. Heiss servieren.
Zutaten
- 250 g Galbani Mozzarella Lactose Free
- 600 g Champignons
- 600 g Cherrytomaten
- 300 g Rucola
- 80 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- Basilikum nach Belieben
- 10 g Olivenöl extra vergine
- Schwarzer Pfeffer nach Belieben