Backblech mit Backtrennpapier auslegen. Pizzateig auf Arbeitsfläche auslegen und belegen: Mozzarella Cucina Galbani, Ricotta Galbani und Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani darauf verteilen.
Zutaten
- 150 g Mozzarella Cucina gerieben Galbani
- 100 g Ricotta Galbani
- 100 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 1 Pizzateig
- 1 Zucchetti
- 5 Zucchettiblüten
- 5 Sardellen