Pizza Mozzarella, Taleggio, Birne und Safran

Pizza Mozzarella, Taleggio, Birne und Safran


20 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Viertel eines Safranbeutels
  • 50 ml Rahm
  • 50 g Taleggio DOP Galbani
  • 1  halbe Birne
  • 1 Paket Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani
  • 1  Pizzateig
  1. Den Pizzateig ausrollen. Den Safran im Rahm auflösen und damit den Teig bestreichen.
  2. Abwechselnd mit dem Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, die in feinen Schnitten zubereitete Birne und den Taleggio DOP Galbani garnieren.
  3. Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.