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Den Mürbeteig auf ein eingefettetes Blech geben und während 15 Minuten bei 180 °C backen.

Zutaten
  • 1 Pkg Mozzarella Mini Galbani 150g
  • 1 Rolle fertiger Mürbeteig
  • 50 g Rohschinken
  • 2 Zucchettiblüten
  • 2 mittelgrosse Zucchetti
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Bund Basilikum
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz und Pfeffer

Quiche mit Schinken, Mozzarelline und Zucchettiblüten