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Zutaten
Person(en)
    • 450 gMascarpone Galbani
    • 4 Eier
    • 90 gZucker
    • 40 gMehl
    • 1 gestrichener TL Backpulver
    • 20 gBitterkakaopulver
    • Etwas rote Lebensmittelfarbe
    • Etwas natürliche Vanilleessenz
    • Ein paar Himbeeren und Johannisbeeren
    • Puderzucker zum Bestreuen

Red Velvet-Roulade mit Mascarpone