Ricotta-Erdbeer-Brote
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5 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten
Schritte aus
250 g Ricotta Galbani
50 g Erdbeeren
2 Scheiben Bauernbrot
1 EL Ahornsirup
8 Blätter Eisenkraut
10 g Mandeln
Brotscheiben rösten.
Mandeln in einer kleinen Bratpfanne leicht anbräunen. Erdbeeren kurz unter fliessendem kaltem Wasser waschen und anschliessend vierteln.
Geröstete Brotscheiben mit Ricotta bestreichen, mit Erdbeeren, Mandeln und Eisenkraut belegen und etwas Ahornsirup darüberträufeln.
