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Zutaten
Person(en)
    • 500 gRicotta Galbani
    • 1 ELParmigiano Reggiano D.O.P. gerieben
    • 2 ELThymian
    • 1 TLPiment d’Espelette
    • 2 Feigen- oder Müeslibrote
    • Honig oder Balsamicoessig
    • Olivenöl extra vergine
    • Salz
    • Pfeffer

Ricotta-Flan mit Thymian