Zutaten
            
    
            
                    - 
                    - 
                    40 gMascarpone Galbani
- 
                    600 gRindsfilet
- 
                    60 gSchinkenspeck
- 
                    Brühe
- 
                    0.5 Zwiebel
- 
                    Butter
- 
                    Salz
- 
                    Safran
 
- 
                    
Rindsfilet mit Mascarpone
