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Grosszügig Olivenöl extra Vergine in eine Bratpfanne geben.

Zutaten
  • 4 Knoblauchzehen 
  • 400 g. Passierte Tomaten 
  • 150 g. Mozzarella Galbani  Galbani
  • Petersilie 
  • Grob gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Rindsschnitzel 
  • getrockneter Oregano

Rindsschnitzel alla Pizzaiola mit Mozzarella