Eine Backform mit Backpapier auskleiden, die Röllchen nebeneinander aufstellen und ein Rosenbouquet formen.
Zutaten
                - 400 g Mozzarella Cucina Galbani
 - 4 mittelgrosse Zucchetti
 - 2 Rolle(n) Blätterteig
 - einige Basilikumblätter
 - Salz und Pfeffer
 - Olivenöl extra vergine
 
Rosenkuchen mit Mozzarella, Basilikum und Zucchetti