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Das Wasser mit dem Zucker und der aufgeritzten Vanilleschote so lange kochen lassen bis der Zucker ganz aufgelöst ist und ca. eine halbe Stunde ruhen lassen.

Zutaten
  • 200 g Mascarpone Galbani
  • 100 ml Rahm
  • 3 EL Honig
  • Erdbeeren zum Verzieren
  • dunkle Schokoladenglasur zum Verzieren

Rote Muffins mit Tiramisùcreme