Für die Rüebli-Hackbällchen die Kartoffeln und die Rüebli putzen und kochen.
Zutaten
- 125 g Mozzarella Galbani
- 6 grosse Rüebli
- 2 mittelgrosse Kartoffeln
- Paniermehl
- Geriebener Grana Padano
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Rüebli Bällchen mit Mozzarella
