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Den Pizzateig auf einem Backblech ausbreiten.

Zutaten
  • 125 g Mozzarella Cucina gerieben Galbani
  • 200 g Ricotta Galbani
  • 50 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
  • 1 Pizzateig
  • 300 g Speck
  • Salz und Pfeffer

Rustikale Pizzarolle