Die Schinkenscheiben auf der kurzen Seite halbieren.
Zutaten
                - 2 Packungen Galbanino Galbani
 - 8 Scheiben ½ cm Kochschinken
 - 400 g passierte Tomaten
 - 1 EL in Öl eingelegte Kapern, abgetropft
 - Oregano nach Belieben
 - Salz nach Belieben
 - natives Olivenöl extra