Vorsichtig das steif geschlagene Eiweiss unterheben. Den Boden eines Glases mit etwas Mascarpone-Zubereitung bedecken, dann den Rand des Glases mit den Biskuitzungen auskleiden und die restliche Mascarpone-Zubereitung einfüllen.
Zutaten
- 20 Biskuitzungen
- 100 g. Dunkle Schokolade
- 100 g. Bunte Schokolinsen
- 3 Eier
- 80 g. Kristallzucker
- 250 g. Mascarpone Galbani
Smiley-Tiramisù
