Sommerlich scharfe Spaghetti mit Mozzarella Mini

15 minuten

Vegetarisch

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten	Schritte aus
2 Pkg Galbani Mozzarella Mini, 150 g 320 g Spaghetti 100 g entkernte Oliven 200 g Pachino-Tomaten 1 natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer nach Belieben 1 Bund Basilikum Peperoncino nach Belieben	Die Tomaten waschen, in Schnitze schneiden und in eine Suppenschüssel geben. Die entkernten Oliven und den gehackten Basilikum zugeben. Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und möglichst lange ziehen lassen. Von Zeit zu Zeit umrühren. Währenddessen die Pasta in genügend Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und kurz unter kaltem Wasser abkühlen. Die Tomaten mit der scharfen Würze auf die Pasta geben und Galbani Mozzarella Mini zugeben. Gut mischen und die Pasta im Kühlschrank kühlstellen. Später servieren.

Zutaten

Schritte aus

Die Tomaten waschen, in Schnitze schneiden und in eine Suppenschüssel geben. Die entkernten Oliven und den gehackten Basilikum zugeben.
Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und möglichst lange ziehen lassen. Von Zeit zu Zeit umrühren.
Währenddessen die Pasta in genügend Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und kurz unter kaltem Wasser abkühlen.
Die Tomaten mit der scharfen Würze auf die Pasta geben und Galbani Mozzarella Mini zugeben. Gut mischen und die Pasta im Kühlschrank kühlstellen. Später servieren.