30 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 370 g.Geschälte Tomaten
- 120 g.Speck
- 80 g.Pecorino oder Parmigiano Reggiano Galbani
- schwarzer Pfeffer nach Belieben
- 1 verre(s)trockener Weisswein
- 1 ELOlivenöl extra vergine
- 1 Peperoncino
- 350 g.Spaghetti

Spaghetti all’Amatriciana

Name: Spaghetti all’Amatriciana
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 370 g. Geschälte Tomaten; 120 g. Speck; 80 g. Pecorino oder Parmigiano Reggiano Galbani; schwarzer Pfeffer nach Belieben; 1 verre(s) trockener Weisswein; 1 EL Olivenöl extra vergine; 1 Peperoncino; 350 g. Spaghetti