Während des Mixens Olivenöl hinzufügen, bis eine stark duftende, dickflüssige Masse entsteht.
Zutaten
- Pepe
- Sale
- Fenchelsamen
- Olivenöl extra vergine
- 250 g Kirschtomaten
- 40 g Pinienkerne
- 40 g Grana Padano DOP Galbani
- 2 Schoten Knoblauchzehen
- 1 Packen frischer Basilikum
- 250 g Ricotta von Galbani
- 320 g Spaghetti oder Linguine
Spaghetti mit Pesto, Ricotta und Kirschtomaten
