Tipps für ein optimales Resultat: Den Galbani Mascarpone ca. 30 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen. Die Eier sollten ebenfalls Raumtemperatur haben.
Zutaten
- 1 Galbani Mascarpone 500g
- 500 g Erdbeeren
- 1 Glas Orangensaft
- 1 Packung Löffelbiscuits
- 4 Eigelb
- 4 EL Zucker
- 100 g dunkle Schokolade
- Kakaopulver nach Belieben
- Frische Minzeblätter