Das Eiweiss zu Eischnee aufschlagen und zum Mascarpone hinzufügen, um eine Crème zu erhalten.
Zutaten
- 200 g. Mascarpone Galbani
- 4 EL Zucker
- 2 Eier
- 16 Pavesini Biskuits
- 300 g. Erdbeeren
- 1 Glas von Fruchtsaft (Orangesaft oder Multivitaminsaft)
Tiramisù mit Erdbeeren
