Den Zucker zu den Eigelben hinzufügen und so lange schlagen, bis man eine cremige Masse erhält.
Zutaten
                - 500 g Mascarpone Galbani
 - 4 Eier
 - 1 Glas Marsala
 - 4 EL Zucker
 - 400 g Löffelbiscuits
 - Ausreichend Espresso
 - bitteres Kakaopulver
 
Tiramisù mit Marsala