Die Tiramisù-Creme zubereiten: Die Orange gut waschen und die Schale raspeln.
Zutaten
- 400 g Galbani Mascarpone
- 100 g dunkle Schokolade
- 1 Orangenschale
- 4 EL Zucker
- 4 Eier
- 20 Löffelbiskuits
- Saft von 4 Orangen
- 150 g Zucker (für die karamellisierten Orangen)
- 2 Orangen (für die karamellisierten Orangen)
- Ungesüßtes Kakaopulver
Tiramisu mit Orangen und Schokolade
