1h30

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 8 ScheibenToastbrot
- 8 ScheibenToast alla Mozzarella Galbani
- 3 Eier
- 100 mlRahm
- 100 mlMilch
- 2 Zucchini
- 2 Karotten
- 0.5 Aubergine
- 0.5 Paprikaschote
- 200 gHackfleisch
- 200 gFleischwurst
- 2 ScheibenToastbrote
- 60 gParmesan
- 1 Lorbeerblatt
- eine Prise Curry (beliebig)
- einige Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
- Olivenöl extra vergine

Toast-Torte mit Ratatouille und Frikadellen

Name: Toast-Torte mit Ratatouille und Frikadellen
Total time: 90 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Scheiben Toastbrot; 8 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani; 3 Eier; 100 ml Rahm; 100 ml Milch; 2 Zucchini; 2 Karotten; 0.5 Aubergine; 0.5 Paprikaschote; 200 g Hackfleisch; 200 g Fleischwurst; 2 Scheiben Toastbrote; 60 g Parmesan; 1 Lorbeerblatt; eine Prise Curry (beliebig); einige Basilikumblätter; Salz und Pfeffer; Muskatnuss; Olivenöl extra vergine