Zutaten
            
    
            
                    - 
                    
- 
                    Pfeffer
 - 
                    Muskatnuss
 - 
                    1 kg.Ditalini
 - 
                    600 g.Gehacktes vom Rind
 - 
                    1 Karotte
 - 
                    1 Selleriestange
 - 
                    1 Zwiebel
 - 
                    250 g.Tomatenmark
 - 
                    200 g.Erbsen
 - 
                    0.5 verre(s)Weisswein
 - 
                    400 g.Galbanino
 - 
                    300 g.Parmesan
 - 
                    Semmelbrösel
 - 
                    Butter
 - 
                    40 g.Mehl
 - 
                    0.5 l.Vollmilch
 - 
                    Salz
 
 - 
                    
 
Überbackene Ditalini