Den Mürbeteig mit einem Nudelholz dünn ausrollen und damit eine mit Backpapier ausgelegte runde Kuchenform auskleiden.
Zutaten
- 400 g Galbani Mozzarella Cucina
- 1 gelbe Peperoni
- 1 rote Peperoni
- 70 g Vollkornpaniermehl
- 1 Stängel frischer Majoran
- 20 schwarze entkernte Oliven
- Salz und Pfeffer