Zitrone und Orange heiss waschen, trocken reiben und Früchte halbieren. Je 1 Hälfte Zitrone und Orange grob würfeln, aus den übrigen Hälften Saft auspressen. Für den Glühwein Wein, gewürfelte Früchte, Zimtstange, Sternanis, Nelke, etwas Muskat und 100 g Zucker in einem Topf aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 4 EL Zucker
- 1 Vanilleschote
- 3 Eigelb
- 100 g Löffelbiskuits
- 3-4 Lebkuchen (ca. 40 g)
- 4 EL Kirsch- oder Himbeerkonfitüre
- Zimtzucker zum Bestreuen