Das Gemüse mit dem Mozzarella in eine Salatschüssel geben.
Zutaten
                - Pfeffer
 - Salz
 - 3 TL Walnussöl
 - 2 EL Balsamico-Essig
 - Basilikum
 - 200 g. Salatgurken
 - 200 g. Tomaten
 - 1 Knoblauchzehe
 - 1 Zwiebeln
 - 150 g. Weissbrot
 - 2 Mozzarella Galbani
 
Weissbrotsalat mit Mozzarella