Taleggio D.O.P. Galbani

Taleggio D.O.P. Galbani
Taleggio D.O.P. Galbani in situ
Le Taleggio DOP est l’un des plus anciens fromages de Lombardie. Depuis 1996, il possède une appellation d’origine protégée. Grâce à sa texture tendre et crémeuse et à sa saveur légèrement relevée, il est très apprécié des connaisseurs de fromage.
Le Taleggio peut agrémenter un beau plateau de fromages accompagné de fruits et d’olives, ou être savouré avec du pain. On peut également l’utiliser pour gratiner les bruschetta ou les plats au four.

Le Taleggio DOP Galbani est vendu au banc coupe.

Conserver à +5°C maximum.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
  • Energie 1300 kJ/ 314 kcal
  • Lipides 26.0g
  • dont acides gras saturés 17.0g
  • Glucides 3.0g
  • dont sucres 1.0g
  • Protéines 19.0g
  • Sel 1.5g
Découvrez les recettes

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