Travailler la Ricotta avec la farine, deux oeufs, le Marsala et une pincée de noix de muscade jusqu'à l'obtention d'un mélange ferme.
Ingrédients
- 500 g. Ricotta
- 3 Oeuf
- 120 g. Farine
- 1 verre(s) Marsala
- Noix de muscade
- Semmelbrösel
- Huile d'olive pour friture
Beignets de Ricotta
