Biscuits de Noël

Biscuits de Noël


45 minutes
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 100 g Sucre
  • 2  pasta brisè
  • 1 CS Zimt en poudre
  • 1  Oeuf
  • Sucre en poudre
  • Obst confits pour décorer
  1. Mettre la Ricotta dans une terrine et ajouter le sucre, la cannelle et l'oeuf en mélangeant avec un fouet.
  2. Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
  3. Recouvrir les petits moules de pâte brisée et les remplir de crème.
  4. Les disposer sur la plaque du four et les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10/15 minutes.
  5. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler. Décorer avec les fruits confits coupés en morceaux et saupoudrer avec le sucre glace.