2h00

Difficulté

Prix

2 notes

Ingredients

Pour la base:
- 200 gde sucre
- 100 gde fécule
- 100 gde farine
- 3 œufs entiers
- 4 jaunes d’œufs
- 140 gde beurre
- 1 sachetde vanille
Pour la crème:
- 250 gde Mascarpone Galbani
- 3 jaunes d’œufs
- 3 cuillères de sucre
- 2 bananes mûres
Pour la décoration:
- 400 mlde crème fraîche
- Poudre de coco
- Glaçage au chocolat
- Colorants alimentaires
- Dragées colorées au chocolat
- Cigarettes russes
- Biscuits recouverts de chocolat
- Bonbons
- Colorant rouge pour gâteaux

Bonhomme de neige au mascarpone

Name: Bonhomme de neige au mascarpone
Total time: 120 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de sucre; 100 g de fécule; 100 g de farine; 3 œufs entiers; 4 jaunes d’œufs; 140 g de beurre; 1 sachet de vanille; 250 g de Mascarpone Galbani; 3 jaunes d’œufs; 3 cuillères de sucre; 2 bananes mûres; 400 ml de crème fraîche; Poudre de coco; Glaçage au chocolat; Colorants alimentaires; Dragées colorées au chocolat; Cigarettes russes; Biscuits recouverts de chocolat; Bonbons; Colorant rouge pour gâteaux