Hachez finement l’oignon et faites-le dorer dans une poêle à revêtement antiadhésif avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les petits pois, une pincée de sel et un demi-verre d’eau. Laissez cuire pendant environ 10 minutes.
Ingrédients
- 500 g de petits pois surgelés
- 125 g de Ricotta Cremosa Galbani
- 100 g de jambon blanc
- 1 œuf
- 40 g de fromage râpé
- oignon
- Chapelure selon votre goût
- Huile d'olive extra-vierge selon votre goût
- Sel et poivre selon votre goût
Boulettes aux petits pois et ricotta
