Préparer des billes de melon, les couper en deux.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Mini Galbani 150g
- 1 demi-melon
- 6 petits radis
- 16 piques en bois
- ½ CS de jus de citron vert
- 1 CS d’huile d’olive extra vierge
- ½ CS de menthe ciselée
- ½ CS de thym ciselée
- ¼ CS de fleur de sel
- Un peu de poivre