Bruschetta alla napoletana


5 minutes
Difficulté
Prix
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Ingredients Étapes
  • 1  Mozzarella Mini Galbani
  • 4  tranches de pain de campagne
  • Filets d'anchois à l'huile
  • 6  petites tomates cerises
  • 1  gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive extra vierge
  1. Faites griller le pain au four pendant quelques minutes de chaque côté.

  2. Lavez soigneusement les petites tomates et coupez-les en petits morceaux; ajoutez-les aux Mozzarellas Minis et mettez-les dans une terrine avec de l’huile et du sel.

  3. Frottez le pain grillé avec l’ail, garnissez les tranches de pain avec les tomates, les Mozzarellas Mini, et puis ajoutez les filets d’anchois à l’huile.