Faites dorer la pancetta dans une poêle et coupez l’avocat en fines tranches.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 avocat mûr
- 8 tranches de pancetta
- Quelques feuilles d'épinard
- Sel et poivre
- Huile d'olive extra vierge