Pour finir, ajoutez deux généreuses tranches de mozzarella et assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive extra vierge.
Ingrédients
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 avocat mûr
- 8 tranches de pancetta
- Quelques feuilles d'épinard
- Sel et poivre
- Huile d'olive extra vierge