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Ingredients
Personne(s)
    • De l’huile pour faire revenir
    • 1 Piment
    • 1 Oignon
    • 1 Gousse d’ail
    • 1 dlWeißwein
    • 70 gPecorino
    • 500 mlpassata di pomodorio
    • 100 glardons en dés (guanciale)
    • 250 gpâtes de type Bucatini

Bucatini all’amatriciana