2h40

Végétarien

Difficulté

Prix

Ingredients

- 100 gMascarpone Galbani
- 1 pincéesafran en poudre
- 4 c. à c.de sucre
Pour la garniture
- 90 gchocolat en morceaux
- 100 gde graines de courge
- 1 c. à c.de sel
- 1 c. à c.de levure
- 4 c. à c.de cannelle
- 330 gde farine
- La pulpe d’une gousse de vanille
- 280 gde citrouille grossièrement râpée
- 250 mld'huile d'olive
- 160 gde sucre
- 3 oeufs
- 2 moules à gâteau de 25 cm de long

Cake au chocolat et à la citrouille

Name: Cake au chocolat et à la citrouille
Total time: 160 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Mascarpone Galbani; 1 pincée safran en poudre; 4 c. à c. de sucre; 90 g chocolat en morceaux; 100 g de graines de courge; 1 c. à c. de sel; 1 c. à c. de levure; 4 c. à c. de cannelle; 330 g de farine; La pulpe d’une gousse de vanille; 280 g de citrouille grossièrement râpée; 250 ml d'huile d'olive; 160 g de sucre; 3 oeufs; 2 moules à gâteau de 25 cm de long