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25 min
Difficulté
Prix
Ingredients
Personne(s)
    • 100 gGorgonzola Cremoso Galbani
    • 300 gcarpaccio de bœuf
    • 100 gcrème fraiche
    • 100 groquette
    • 30 gmoutarde à l'ancienne
    • 5 gvinaigre balsamique
    • Sel
    • Poivre

Carpaccio tendre aux deux crèmes