Avant de commencer la recette et pour obtenir un résultat optimal, pensez à sortir le Mascarpone Galbani du réfrigérateur environ 30 minutes avant, et assurez-vous que les œufs sont à température ambiante avant de réaliser la recette.
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 250 g de Ricotta Galbani
- 250 g de biscuits secs
- 250 g de potiron
- 1 petite tasse de jus de citron
- 200 ml de crème
- 150 g de beurre
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre
- 100 g de sucre de canne
- Sel
- Cannelle
- Eau