Pour préparer la chicorée au four, séparez les feuilles de la chicorée, lavez-les abondamment et séchez-les.
Ingrédients
- 400 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g de chicorée rouge
- 2 poireaux
- 100 g de parmesan râpé
- 120 g de jambon cuit
- 1 cuillère de chapelure
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre