Pour préparer les crêpes sucrées, commencez par la pâte : dans un cul-de-poule, battez les œufs avec une pincée de sel, ajoutez la farine et le lait et, enfin, la noix de beurre que vous aurez préalablement fait fondre.
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 120 g de farine
- 2 œufs
- Une noix de beurre
- 1 pincée de sel